Beschreibung
El envasado al vacío (Sous Vide) cada vez está llegando a más amantes de la cocina. Esta técnica permite cocinar al vacío, lo que conserva el sabor natural de los alimentos y hace que la carne se vuelva tierna y jugosa, los nutrientes y las vitaminas no se pierdan y las verduras se mantengan crujientes y coloridas.
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